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24 de fev. de 2015

Alzheimer, um poema

Um poema que expressa o que sente o doente com Alzheimer:


Do not ask me to remember
Do not try to make me understand.
Let me rest and know you're with me.
Kiss my cheek and hold my hand.
I'm confused beyond your concept.
I am sad and sick and lost.
All I know is that I need you
to be with me at all cost.
Do not lose your patience with me.
Do not scold or curse my cry.
I can't help the way I'm acting.
Can't be different though I try.
Just remember that I need you,
That the best of me is gone.
Please don't fail to stand beside me,
Love me till my life is done.
(autor desconhecido)


Não me peça para lembrar,
Não tente me fazer entender.
Deixe-me descansar e saber que você está comigo.
Beije minha face e segure minha mão.
Estou confuso além da sua compreensão.
Estou triste e doente e perdido.
Tudo que sei é que preciso que você
esteja comigo a todo o custo.
Não perca a paciência comigo.
Não xingue nem maldiga meu pranto.
Não posso evitar o jeito como estou agindo,
Não dá para mudar, ainda que eu tente.
Basta lembrar que eu preciso de você,
Que o melhor de mim já se foi.
Por favor, não deixe de ficar ao meu lado,
Dê-me seu amor até que minha vida se acabe.

Tradução livre: Rômulo Grandi
 

§o§
 
Venha conquistar a harmonia emocional e a paz mental através da terapia com as essências florais!
 
~o§.§o~


 Através das suas previsões astrológicas e seu mapa numerológico, você acompanha a dinâmica planetária que descreve o seu cotidiano e a frequência vibracional do seu dia pessoal - e assim  poderá exercer o seu livre-arbítrio com muito mais consciência! A análise dos trânsitos, progressões, lunações e eclipses sobre o mapa natal permite uma antecipação das crises, que podem então ser aliviadas com um tratamento de apoio e prevenção.
Entre em contato e encomende agora suas previsões!

 
Rômulo Grandi
 

 

21 de fev. de 2015

Adeus aos pais idosos

"Uma folha cai ao Céu", documentário do escritor dinamarquês Knud Romer: a solidão dos idosos, num dos países mais prósperos do mundo.

Vamos tratar todos de cuidar bem da saúde, manter a mente ágil e envelhecer cercados de amigos reais!

Se os pais não são agradáveis enquanto estão um pouco lúcidos, quando entram na senilidade então a chance é grande de serem transferidos para um asilo... Pais arrogantes, anti-sociais, de personalidade difícil, tendem a envelhecer na solidão, cada vez mais neuróticos, se agarrando às lembranças do passado e resistindo à evolução da sociedade.



~o§.§o~


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Entre em contato e encomende agora suas previsões!

 
Rômulo Grandi

8 de fev. de 2015

A Ilha da Longevidade

"25 anos após ter recebido um diagnóstico fatal, ele volta aos EUA para perguntar a seus médicos como se curara - mas todos eles haviam morrido..." :(

Uma alimentação saudável, não industrializada, não refinada e sem agrotóxicos, com ervas, legumes e verduras da horta, azeite de oliva, pouca carne, leite e queijo de cabra, chás, café, vinho local, mel, exercício físico moderado, bom sono, pouco stress, nenhuma cobrança de horário ou pontualidade, cochilo à tarde e uma vida social ativa - são alguns dos prováveis fatores de saúde e longevidade!





The Island Where People Forget to Die

Fonte: by Dan Buettner
www.nytimes.com/2012/10/28/magazine/the-island-where-people-forget-to-die

In 1943, a Greek war veteran named Stamatis Moraitis came to the United States for treatment of a combat-mangled arm. He’d survived a gunshot wound, escaped to Turkey and eventually talked his way onto the Queen Elizabeth, then serving as a troopship, to cross the Atlantic. Moraitis settled in Port Jefferson, N.Y., an enclave of countrymen from his native island, Ikaria. He quickly landed a job doing manual labor. Later, he moved to Boynton Beach, Fla. Along the way, Moraitis married a Greek-American woman, had three children and bought a three-bedroom house and a 1951 Chevrolet. 

One day in 1976, Moraitis felt short of breath. Climbing stairs was a chore; he had to quit working midday. After X-rays, his doctor concluded that Moraitis had lung cancer. As he recalls, nine other doctors confirmed the diagnosis. They gave him nine months to live. He was in his mid-60s.
Moraitis considered staying in America and seeking aggressive cancer treatment at a local hospital. That way, he could also be close to his adult children. But he decided instead to return to Ikaria, where he could be buried with his ancestors in a cemetery shaded by oak trees that overlooked the Aegean Sea. He figured a funeral in the United States would cost thousands, a traditional Ikarian one only $200, leaving more of his retirement savings for his wife, Elpiniki. Moraitis and Elpiniki moved in with his elderly parents, into a tiny, whitewashed house on two acres of stepped vineyards near Evdilos, on the north side of Ikaria. At first, he spent his days in bed, as his mother and wife tended to him. He reconnected with his faith. On Sunday mornings, he hobbled up the hill to a tiny Greek Orthodox chapel where his grandfather once served as a priest. When his childhood friends discovered that he had moved back, they started showing up every afternoon. They’d talk for hours, an activity that invariably involved a bottle or two of locally produced wine. I might as well die happy, he thought. 

In the ensuing months, something strange happened. He says he started to feel stronger. One day, feeling ambitious, he planted some vegetables in the garden. He didn’t expect to live to harvest them, but he enjoyed being in the sunshine, breathing the ocean air. Elpiniki could enjoy the fresh vegetables after he was gone. 

Six months came and went. Moraitis didn’t die. Instead, he reaped his garden and, feeling emboldened, cleaned up the family vineyard as well. Easing himself into the island routine, he woke up when he felt like it, worked in the vineyards until midafternoon, made himself lunch and then took a long nap. In the evenings, he often walked to the local tavern, where he played dominoes past midnight. The years passed. His health continued to improve. He added a couple of rooms to his parents’ home so his children could visit. He built up the vineyard until it produced 400 gallons of wine a year. Today, three and a half decades later, he’s 97 years old — according to an official document he disputes; he says he’s 102 — and cancer-free. He never went through chemotherapy, took drugs or sought therapy of any sort. All he did was move home to Ikaria. 

I met Moraitis on Ikaria this past July during one of my visits to explore the extraordinary longevity of the island’s residents. For a decade, with support from the National Geographic Society, I’ve been organizing a study of the places where people live longest. The project grew out of studies by my partners, Dr. Gianni Pes of the University of Sassari in Italy and Dr. Michel Poulain, a Belgian demographer. In 2000, they identified a region of Sardinia’s Nuoro province as the place with the highest concentration of male centenarians in the world. As they zeroed in on a cluster of villages high in Nuoro’s mountains, they drew a boundary in blue ink on a map and began referring to the area inside as the “blue zone.” Starting in 2002, we identified three other populations around the world where people live measurably longer lives than everyone else. The world’s longest-lived women are found on the island of Okinawa. On Costa Rica’s Nicoya Peninsula, we discovered a population of 100,000 mestizos with a lower-than-normal rate of middle-age mortality. And in Loma Linda, Calif., we identified a population of Seventh-day Adventists in which most of the adherents’ life expectancy exceeded the American average by about a decade. 

In 2003, I started a consulting firm to see if it was possible to take what we were learning in the field and apply it to American communities. We also continued to do research and look for other pockets of longevity, and in 2008, following a lead from a Greek researcher, we began investigating Ikaria. Poulain’s plan there was to track down survivors born between 1900 and 1920 and determine when and where individuals died. The approach was complicated by the fact that people often moved around. That meant that not only were birth and death records required, but also information on immigration and emigration. 

The data collection had to be rigorous. Earlier claims about long-lived people in places like Ecuador’s Vilcabamba Valley, Pakistan’s Hunza Valley or the Caucasus Mountains of Georgia had all been debunked after researchers discovered that many residents didn’t actually know their ages. For villagers born without birth certificates, it was easy to lose track. One year they were 80; a few months later they were 82. Pretty soon they claimed to be 100. And when a town discovers that a reputation for centenarians draws tourists, who’s going to question it? Even in Ikaria, the truth has been sometimes difficult to nail down. Stories like the one about Moraitis’s miraculous recovery become instant folklore, told and retold and changed and misattributed. (Stories about Moraitis have appeared on Greek TV.) In fact, when I was doing research there in 2009, I met a different man who told me virtually the exact same story about himself. 

The study would try to cut through the stories and establish the facts about Ikaria’s longevity. Before including subjects, Poulain cross-referenced birth records against baptism or military documentation. After gathering all the data, he and his colleagues at the University of Athens concluded that people on Ikaria were, in fact, reaching the age of 90 at two and a half times the rate Americans do. (Ikarian men in particular are nearly four times as likely as their American counterparts to reach 90, often in better health.) But more than that, they were also living about 8 to 10 years longer before succumbing to cancers and cardiovascular disease, and they suffered less depression and about a quarter the rate of dementia. Almost half of Americans 85 and older show signs of Alzheimer’s. (The Alzheimer’s Association estimates that dementia cost Americans some $200 billion in 2012.) On Ikaria, however, people have been managing to stay sharp to the end. 

Ikaria, an island of 99 square miles and home to almost 10,000 Greek nationals, lies about 30 miles off the western coast of Turkey. Its jagged ridge of scrub-covered mountains rises steeply out of the Aegean Sea. Before the Christian era
Seeking to learn more about the island’s reputation for long-lived residents, I called on Dr. Ilias Leriadis, one of Ikaria’s few physicians, in 2009. 

On an outdoor patio at his weekend house, he set a table with Kalamata olives, hummus, heavy Ikarian bread and wine. “People stay up late here,” Leriadis said. “We wake up late and always take naps. I don’t even open my office until 11 a.m. because no one comes before then.” He took a sip of his wine. “Have you noticed that no one wears a watch here? No clock is working correctly. When you invite someone to lunch, they might come at 10 a.m. or 6 p.m. We simply don’t care about the clock here.” 

Pointing across the Aegean toward the neighboring island of Samos, he said: “Just 15 kilometers over there is a completely different world. There they are much more developed. There are high-rises and resorts and homes worth a million euros. In Samos, they care about money. Here, we don’t. For the many religious and cultural holidays, people pool their money and buy food and wine. If there is money left over, they give it to the poor. It’s not a ‘me’ place. It’s an ‘us’ place.” 

Ikaria’s unusual past may explain its communal inclinations. The strong winds that buffet the island — mentioned in the “Iliad” — and the lack of natural harbors kept it outside the main shipping lanes for most of its history. This forced Ikaria to be self-sufficient. Then in the late 1940s, after the Greek Civil War, the government exiled thousands of Communists and radicals to the island. Nearly 40 percent of adults, many of them disillusioned with the high unemployment rate and the dwindling trickle of resources from Athens, still vote for the local Communist Party. About 75 percent of the population on Ikaria is under 65. The youngest adults, many of whom come home after college, often live in their parents’ home. They typically have to cobble together a living through small jobs and family support.
Leriadis also talked about local “mountain tea,” made from dried herbs endemic to the island, which is enjoyed as an end-of-the-day cocktail. He mentioned wild marjoram, sage (flaskomilia), a type of mint tea (fliskouni), rosemary and a drink made from boiling dandelion leaves and adding a little lemon. “People here think they’re drinking a comforting beverage, but they all double as medicine,” Leriadis said. Honey, too, is treated as a panacea. “They have types of honey here you won’t see anyplace else in the world,” he said. “They use it for everything from treating wounds to curing hangovers, or for treating influenza. Old people here will start their day with a spoonful of honey. They take it like medicine.” 

Over the span of the next three days, I met some of Leriadis’s patients. In the area known as Raches, I met 20 people over 90 and one who claimed to be 104. I spoke to a 95-year-old man who still played the violin and a 98-year-old woman who ran a small hotel and played poker for money on the weekend. 

On a trip the year before, I visited a slate-roofed house built into the slope at the top of a hill. I had come here after hearing of a couple who had been married for more than 75 years. Thanasis and Eirini Karimalis both came to the door, clapped their hands at the thrill of having a visitor and waved me in. They each stood maybe five feet tall. He wore a shapeless cotton shirt and a battered baseball cap, and she wore a housedress with her hair in a bun. Inside, there was a table, a medieval-looking fireplace heating a blackened pot, a nook of a closet that held one woolen suit coat, and fading black-and-white photographs of forebears on a soot-stained wall. The place was warm and cozy. “Sit down,” Eirini commanded. She hadn’t even asked my name or business but was already setting out teacups and a plate of cookies. Meanwhile, Thanasis scooted back and forth across the house with nervous energy, tidying up. 

The couple were born in a nearby village, they told me. They married in their early 20s and raised five children on Thanasis’s pay as a lumberjack. Like that of almost all of Ikaria’s traditional folk, their daily routine unfolded much the way Leriadis had described it: Wake naturally, work in the garden, have a late lunch, take a nap. At sunset, they either visited neighbors or neighbors visited them. Their diet was also typical: a breakfast of goat’s milk, wine, sage tea or coffee, honey and bread. Lunch was almost always beans (lentils, garbanzos), potatoes, greens (fennel, dandelion or a spinachlike green called horta) and whatever seasonal vegetables their garden produced; dinner was bread and goat’s milk. At Christmas and Easter, they would slaughter the family pig and enjoy small portions of larded pork for the next several months. 

During a tour of their property, Thanasis and Eirini introduced their pigs to me by name. Just after sunset, after we returned to their home to have some tea, another old couple walked in, carrying a glass amphora of homemade wine. The four nonagenarians cheek-kissed one another heartily and settled in around the table. They gossiped, drank wine and occasionally erupted into laughter. 

Dr. Ioanna Chinou, a professor at the University of Athens School of Pharmacy, is one of Europe’s top experts on the bioactive properties of herbs and natural products. When I consulted her about Ikarians’ longevity, she told me that many of the teas they consume are traditional Greek remedies. Wild mint fights gingivitis and gastrointestinal disorders; rosemary is used as a remedy for gout; artemisia is thought to improve blood circulation. She invited me to give her samples and later tested seven of the most commonly used herbs on Ikaria. As rich sources of polyphenols, they showed strong antioxidant properties, she reported. Most of these herbs also contained mild diuretics. Doctors often use diuretics to treat hypertension — perhaps by drinking tea nightly, Ikarians have gently lowered their blood pressure throughout their lives. 

Meanwhile, my colleagues Gianni Pes and Michel Poulain set out to track down the island’s 164 residents who were over 90 as of 1999, starting in the municipality of Raches. They found that 75 nonagenarians were still alive. Then, along with additional researchers, they fanned out across the island and asked 35 elderly subjects a battery of lifestyle questions to assess physical and cognitive functioning: How much do you sleep? Did you ever smoke? They asked them to get up and down from a chair five times and recorded how long it took them to walk 13 feet. To test mental agility, the researchers had subjects recall a series of items and reproduce geometric shapes. 

Pes and Poulain were joined in the field by Dr. Antonia Trichopoulou of the University of Athens, an expert on the Mediterranean diet. She helped administer surveys, often sitting in village kitchens to ask subjects to reconstruct their childhood eating habits. She noted that the Ikarians’ diet, like that of others around the Mediterranean, was rich in olive oil and vegetables, low in dairy (except goat’s milk) and meat products, and also included moderate amounts of alcohol. It emphasized homegrown potatoes, beans (garbanzo, black-eyed peas and lentils), wild greens and locally produced goat milk and honey. 

As I knew from my studies in other places with high numbers of very old people, every one of the Ikarians’ dietary tendencies had been linked to increased life spans: low intake of saturated fats from meat and dairy was associated with lower risk of heart disease; olive oil — especially unheated — reduced bad cholesterol and raised good cholesterol. Goat’s milk contained serotonin-boosting tryptophan and was easily digestible for older people. Some wild greens had 10 times as many antioxidants as red wine. Wine — in moderation — had been shown to be good for you if consumed as part of a Mediterranean diet, because it prompts the body to absorb more flavonoids, a type of antioxidant. And coffee, once said to stunt growth, was now associated with lower rates of diabetes, heart disease and, for some, Parkinson’s. Local sourdough bread might actually reduce a meal’s glycemic load. You could even argue that potatoes contributed heart-healthy potassium, vitamin B6 and fiber to the Ikarian diet. Another health factor at work might be the unprocessed nature of the food they consume: as Trichopoulou observed, because islanders eat greens from their gardens and fields, they consume fewer pesticides and more nutrients. She estimated that the Ikarian diet, compared with the standard American diet, might yield up to four additional years of life expectancy. 

Of course, it may not be only what they’re eating; it may also be what they’re not eating. “Are they doing something positive, or is it the absence of something negative?” Gary Taubes asked when I described to him the Ikarians’ longevity and their diet. Taubes is a founder of the nonprofit Nutrition Science Initiative and the author of “Why We Get Fat” (and has written several articles for this magazine). “One explanation why they live so long is they eat a plant-based diet. Or it could be the absence of sugar and white flour. From what I know of the Greek diet, they eat very little refined sugar, and their breads have been traditionally made with stone-ground wheat.”
Following the report by Pes and Poulain, Dr. Christina Chrysohoou, a cardiologist at the University of Athens School of Medicine, teamed up with half a dozen scientists to organize the Ikaria Study, which includes a survey of the diet of 673 Ikarians. She found that her subjects consumed about six times as many beans a day as Americans, ate fish twice a week and meat five times a month, drank on average two to three cups of coffee a day and took in about a quarter as much refined sugar — the elderly did not like soda. She also discovered they were consuming high levels of olive oil along with two to four glasses of wine a day. 

Chrysohoou also suspected that Ikarians’ sleep and sex habits might have something to do with their long life. She cited a 2008 paper by the University of Athens Medical School and the Harvard School of Public Health that studied more than 23,000 Greek adults. The researchers followed subjects for an average of six years, measuring their diets, physical activity and how much they napped. They found that occasional napping was associated with a 12 percent reduction in the risk of coronary heart disease, but that regular napping — at least three days weekly — was associated with a 37 percent reduction. She also pointed out a preliminary study of Ikarian men between 65 and 100 that included the fact that 80 percent of them claimed to have sex regularly, and a quarter of that self-reported group said they were doing so with “good duration” and “achievement.” 

During our time on Ikaria, my colleagues and I stayed at Thea Parikos’s guesthouse, the social hub of western Ikaria. Local women gathered in the dining room at midmorning to gossip over tea. Late at night, after the dinner rush, tables were pushed aside and the dining room became a dance floor, with people locking arms and kick-dancing to Greek music. 

Parikos cooked the way her ancestors had for centuries, giving us a chance to consume the diet we were studying. For breakfast, she served local yogurt and honey from the 90-year-old beekeeper next door. For dinner, she walked out into the fields and returned with handfuls of weedlike greens, combined them with pumpkin and baked them into savory pies. My favorite was a dish made with black-eyed peas, tomatoes, fennel tops and garlic and finished with olive oil that we dubbed Ikarian stew. 

Despite her consummately Ikarian air, Parikos was actually born in Detroit to an American father and an Ikarian mother. She had attended high school, worked as a real estate agent and married in the United States. After she and her husband had their first child, she felt a “genetic craving” for Ikaria. “I was not unhappy in America,” she said. “We had good friends, we went out to dinner on the weekends, I drove a Chevrolet. But I was always in a hurry.” 

When she and her family moved to Ikaria and opened the guesthouse, everything changed. She stopped shopping for most groceries, instead planting a huge garden that provided most of their fruits and vegetables. She lost weight without trying to. I asked her if she thought her simple diet was going to make her family live longer. “Yes,” she said. “But we don’t think about it that way. It’s bigger than that.” 

Although unemployment is high — perhaps as high as 40 percent — most everyone has access to a family garden and livestock, Parikos told me. People who work might have several jobs. Someone involved in tourism, for example, might also be a painter or an electrician or have a store. “People are fine here because we are very self-sufficient,” she said. “We may not have money for luxuries, but we will have food on the table and still have fun with family and friends. We may not be in a hurry to get work done during the day, so we work into the night. At the end of the day, we don’t go home to sit on the couch.” 

Parikos was nursing a mug of coffee. Sunlight sifted in through the window shades; the waves of the nearby Aegean could be barely heard over the din of breakfast. “Do you know there’s no word in Greek for privacy?” she declared. “When everyone knows everyone else’s business, you get a feeling of connection and security. The lack of privacy is actually good, because it puts a check on people who don’t want to be caught or who do something to embarrass their family. If your kids misbehave, your neighbor has no problem disciplining them. There is less crime, not because of good policing, but because of the risk of shaming the family. You asked me about food, and yes, we do eat better here than in America. But it’s more about how we eat. Even if it’s your lunch break from work, you relax and enjoy your meal. You enjoy the company of whoever you are with. Food here is always enjoyed in combination with conversation.” 

In the United States, when it comes to improving health, people tend to focus on exercise and what we put into our mouths — organic foods, omega-3’s, micronutrients. We spend nearly $30 billion a year on vitamins and supplements alone. Yet in Ikaria and the other places like it, diet only partly explained higher life expectancy. Exercise — at least the way we think of it, as willful, dutiful, physical activity — played a small role at best. 

Social structure might turn out to be more important. In Sardinia, a cultural attitude that celebrated the elderly kept them engaged in the community and in extended-family homes until they were in their 100s. Studies have linked early retirement among some workers in industrialized economies to reduced life expectancy. In Okinawa, there’s none of this artificial punctuation of life. Instead, the notion of ikigai — “the reason for which you wake up in the morning” — suffuses people’s entire adult lives. It gets centenarians out of bed and out of the easy chair to teach karate, or to guide the village spiritually, or to pass down traditions to children. The Nicoyans in Costa Rica use the term plan de vida to describe a lifelong sense of purpose. As Dr. Robert Butler, the first director of the National Institute on Aging, once told me, being able to define your life meaning adds to your life expectancy. 

The healthful plant-based diet that Seventh-day Adventists eat has been associated with an extra decade of life expectancy. It has also been linked to reduced rates of diabetes and heart disease. Adventists’ diet is inspired by the Bible — Genesis 1:29. (“And God said: ‘Behold, I have given you every herb yielding seed . . . and every tree, in which is the fruit of a tree yielding seed; to you it shall be for food.’ ”) But again, the key insight might be more about social structure than about the diet itself. While for most people, diets eventually fail, the Adventists eat the way they do for decades. How? Adventists hang out with other Adventists. When you go to an Adventist picnic, there’s no steak grilling on the barbecue; it’s a vegetarian potluck. No one is drinking alcohol or smoking. As Nicholas Christakis, a physician and social scientist at Harvard, found when examining data from a long-term study of the residents of Framingham, Mass., health habits can be as contagious as a cold virus. By his calculation, a Framingham individual’s chances of becoming obese shot up by 57 percent if a friend became obese. Among the Adventists we looked at, it was mostly positive social contagions that were in circulation. 

Ask the very old on Ikaria how they managed to live past 90, and they’ll usually talk about the clean air and the wine. Or, as one 101-year-old woman put it to me with a shrug, “We just forget to die.” The reality is they have no idea how they got to be so old. And neither do we. To answer that question would require carefully tracking the lifestyles of a study group and a control group for an entire human lifetime (and then some). We do know from reliable data that people on Ikaria are outliving those on surrounding islands (a control group, of sorts). Samos, for instance, is just eight miles away. People there with the same genetic background eat yogurt, drink wine, breathe the same air, fish from the same sea as their neighbors on Ikaria. But people on Samos tend to live no longer than average Greeks. This is what makes the Ikarian formula so tantalizing. 

If you pay careful attention to the way Ikarians have lived their lives, it appears that a dozen subtly powerful, mutually enhancing and pervasive factors are at work. It’s easy to get enough rest if no one else wakes up early and the village goes dead during afternoon naptime. It helps that the cheapest, most accessible foods are also the most healthful — and that your ancestors have spent centuries developing ways to make them taste good. It’s hard to get through the day in Ikaria without walking up 20 hills. You’re not likely to ever feel the existential pain of not belonging or even the simple stress of arriving late. Your community makes sure you’ll always have something to eat, but peer pressure will get you to contribute something too. You’re going to grow a garden, because that’s what your parents did, and that’s what your neighbors are doing. You’re less likely to be a victim of crime because everyone at once is a busybody and feels as if he’s being watched. At day’s end, you’ll share a cup of the seasonal herbal tea with your neighbor because that’s what he’s serving. Several glasses of wine may follow the tea, but you’ll drink them in the company of good friends. On Sunday, you’ll attend church, and you’ll fast before Orthodox feast days. Even if you’re antisocial, you’ll never be entirely alone. Your neighbors will cajole you out of your house for the village festival to eat your portion of goat meat. 

Every one of these factors can be tied to longevity. That’s what the $70 billion diet industry and $20 billion health-club industry do in their efforts to persuade us that if we eat the right food or do the right workout, we’ll be healthier, lose weight and live longer. But these strategies rarely work. Not because they’re wrong-minded: it’s a good idea for people to do any of these healthful activities. The problem is, it’s difficult to change individual behaviors when community behaviors stay the same. In the United States, you can’t go to a movie, walk through the airport or buy cough medicine without being routed through a gantlet of candy bars, salty snacks and sugar-sweetened beverages. The processed-food industry spends more than $4 billion a year tempting us to eat. How do you combat that? Discipline is a good thing, but discipline is a muscle that fatigues. Sooner or later, most people cave in to relentless temptation. 

As our access to calories has increased, we’ve decreased the amount of physical activity in our lives. In 1970, about 40 percent of all children in the U.S. walked to school; now fewer than 12 percent do. Our grandparents, without exercising, burned up about five times as many calories a day in physical activity as we do. At the same time, access to food has exploded. 

Despite the island’s relative isolation, its tortuous roads and the fierce independence of its inhabitants, the American food culture, among other forces, is beginning to take root in Ikaria. Village markets are now selling potato chips and soda, which in my experience is replacing tea as the drink of choice among younger Ikarians. As the island’s ancient traditions give way before globalization, the gap between Ikarian life spans and those of the rest of the world seems to be gradually disappearing, as the next generations of old people become less likely to live quite so long. 

The big aha for me, having studied populations of the long-lived for nearly a decade, is how the factors that encourage longevity reinforce one another over the long term. For people to adopt a healthful lifestyle, I have become convinced, they need to live in an ecosystem, so to speak, that makes it possible. As soon as you take culture, belonging, purpose or religion out of the picture, the foundation for long healthy lives collapses. The power of such an environment lies in the mutually reinforcing relationships among lots of small nudges and default choices. There’s no silver bullet to keep death and the diseases of old age at bay. If there’s anything close to a secret, it’s silver buckshot. 

I called Moraitis a few weeks ago from my home in Minneapolis. Elpiniki died in the spring at age 85, and now he lives alone. He picked up the phone in the same whitewashed house that he’d moved into 35 years ago. It was late afternoon in Ikaria. He had worked in his vineyard that morning and just awakened from a nap. We chatted for a few minutes, but then he warned me that some of his neighbors were coming over for a drink in a few minutes and he’d have to go. I had one last question for him. How does he think he recovered from lung cancer? 

“It just went away,” he said. “I actually went back to America about 25 years after moving here to see if the doctors could explain it to me.”
I had heard this part of the story before. It had become a piece of the folklore of Ikaria, proof of its exceptional way of life. Still, I asked him, “What happened?”
“My doctors were all dead.” 


This article is adapted from new material being published in the second edition of “Blue Zones,” by Dan Buettner, out next month from National Geographic.
Editor: Dean Robinson
This article has been revised to reflect the following correction:

Correction: October 28, 2012

An article on Page 36 this weekend about the reasons people on the Greek Island of Ikaria live long lives misstates the period when fasting is practiced by the island’s inhabitants. They fast before Orthodox feast days, not during Orthodox feast days.
the island was home to thick oak forests and productive vineyards. Its reputation as a health destination dates back 25 centuries, when Greeks traveled to the island to soak in the hot springs near Therma. In the 17th century, Joseph Georgirenes, the bishop of Ikaria, described its residents as proud people who slept on the ground. “The most commendable thing on this island,” he wrote, “is their air and water, both so healthful that people are very long-lived, it being an ordinary thing to see persons in it of 100 years of age.” 
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 Através das suas previsões astrológicas e seu mapa numerológico, você acompanha a dinâmica planetária que descreve o seu cotidiano e a frequência vibracional do seu dia pessoal - e assim  poderá exercer o seu livre-arbítrio com muito mais consciência! A análise dos trânsitos, progressões, lunações e eclipses sobre o mapa natal permite uma antecipação das crises, que podem então ser aliviadas com um tratamento de apoio e prevenção.
Entre em contato e encomende agora suas previsões!

 
Rômulo Grandi

6 de fev. de 2015

Cuidar de Idosos Acamados

QUEM GOSTA DE CAMA...

A primeira providência que muitos de nós tomamos, quando estamos cansados e doentes é procurar uma cama para deitar. Realmente, o descanso e o sono são grandes remédios e reparam nossas forças e energias, na busca de uma melhor convalescência. Como diziam os antigos: “Nada melhor para curar uma gripe do que vitamina C e cama!”

Num processo de envelhecimento mais patológico, o idoso apresenta algumas doenças sérias, onde a dificuldade de andar e o desequilíbrio podem estar presentes, levando a família e os cuidadores a deixá-lo na cama, por um período muito grande do dia. “Coitadinho, ele está tão fraquinho!”, “…o doutor recomendou repouso, portanto CAMA!”

Existe na geriatria e na gerontologia uma grande preocupação em reabilitar estes idosos mais debilitados, seja por fraturas de colo de fêmur, sejam pelas fases mais avançadas de Parkinson e Alzheimer, seja por uma isquemia cerebral séria, enfim qualquer doença que incapacite severamente o idoso.

Todo gerontólogo sabe dos gigantes da geriatria, ou seja, as cinco condições que são uma verdadeira praga na vida daquele idoso mais dependente. São em número de 5:
  •   Imobilidade
  •   Instabilidade postural, que leva às quedas
  •   Incontinências
  •   Iatrogenia
  •   Insuficiência cerebral, que leva à demência

Síndrome da Imobilidade

Todas estas cinco condições ou síndromes, coincidentemente, começam pela letra i. Aos poucos, em nossos blogs irei falando de cada uma delas. Hoje, nosso assunto é tirar o idoso da cama. E fazer isto é lutar contra a SÍNDROME DA IMOBILIDADE. Deixar um idoso dependente acamado na maior parte dia, é deixar que alguns problemas sérios e incapacitantes ocorram.

São eles:
  • escaras ou úlceras de pressão e decúbito (aqueles ferimentos na região glútea e nas coxas).
  • prisão de ventre severa.
  • incontinência urinária.
  • se levanta sozinho, o idoso pode cair com mais facilidade, quebrando a perna… ficando mais imobilizado…
  • o idoso fica mais confuso, mais depressivo, a memória falha mais…
  • normalmente, o idoso que fica acamado toma muito mais medicamentos.
  • maior tendência à infecções urinárias e à pneumonias.
Falo sempre com meus familiares e cuidadores: “QUEM GOSTA DE CAMA É COLCHÃO!” ou “NÃO QUERO QUE MEUS IDOSOS SEJAM BONS DE CAMA!” Esta retirada paulatina do idoso imobilizado no leito é feita através de reabilitação. E REABILITAÇÃO se faz, na medida do possível, com uma equipe multidisciplinar.

O geriatra orientando em relação às doenças e seus tratamentos, o fisioterapeuta reabilitando e retirando este idoso da cama, a enfermagem cuidando e ensinando a cuidar, a nutrição orientando uma dieta balanceada. É assim que se faz, é assim que reabilitamos e tiramos nosso idoso da cama.

Sua qualidade de vida irá melhorar muito!

Fonte: Cuidar de Idosos

Existem ótimas essências florais e remédios homeopáticos que ajudam os idosos a ficarem mais alertas e ativos, combatendo a preguiça e a depressão. Entre em contato!

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Rômulo Grandi

28 de jan. de 2015

Vegetarianos envelhecem mais cedo

Dieta rica em carboidrato e pobre em carnes envelhece

Glicação – um pulo para uma velhice sem saúde

(Temas de terapia antienvelhecimento) José Carlos Brasil Peixoto
Excesso de carboidratos e falta de carnosina é a pior equação alimentar que qualquer dieta, que se proponha a ser reconhecida como saudável, pode apresentar.
Qualquer dieta rica em carboidrato – especialmente os refinados, incluindo sucos de frutas, têm uma enorme capacidade de acelerar o envelhecimento. Parte desse processo é estimulada por um processo bioquímico chamado de glicação. É um processo um tanto complexo, em que estão envolvidos moléculas de glicose e de proteína. Uma reação química é estabelecida de forma que resultam moléculas deformadas e não funcionantes, que costumam se aglutinar. Esse processo é muitas vezes comparado a uma “caramelização”, ou seja: o composto final não pode retornar a um estado anterior, e esse novo resultante compromete os tecidos que está formando, deixando-os mais rijos e espessos. A pele envelhecida é um bom exemplo do tipo de aparência externa de um órgão afetado pela glicação.

Mas o coração, o cérebro e os olhos, entre outros podem ser órgãos especialmente sensíveis a esse processo. Esse dano irreparável afeta de forma imperiosa ao organismo sendo parte do processo degenerativo da aterosclerose, doença cardíaca, Alzheimer (e outras doenças degenerativas cerebrais, como Parkinson e Esclerose Lateral Amiotrófica), todas as complicações da diabetes, catarata, e qualquer processo associado às limitações do envelhecimento. De um modo geral o colágeno e outras proteínas de matriz tecidual estão sujeitas a essa reação de re-arranjo molecular, onde a resultante é um tecido com perturbações funcionais.

Em pessoas mais jovens a preocupação com a glicação é devido a sua obstinada relação com a obesidade e a diabete, sendo um dos mais expoentes limitadores da expectativa e da qualidade de vida nesses indivíduos. (Essa é a razão pelo qual é solicitado o exame hemoglobina glicada para o controle de pacientes diabéticos)

A glicação é um processo que não pode ser completamente evitado dentro dos organismos, mas é fundamental que se tome atitudes que habilite uma proteção a predominância desse tipo de reação química.

Nas sociedades ocidentais ou modernizadas uma forma de tornar mais vagarosa a glicação é a redução do consumo de todo e qualquer carboidrato, principalmente os refinados. Isso é de certa forma um dos pilares que dá suporte a postura cada mais encorajada de restringir o consumo desse alimento, estranhamente colocado na base da pirâmide alimentar – como política de saúde pública, e de distribuição de alimentos. Se a base alimentar é o amido o convite a uma velhice precoce e enferma é garantida – por todos aqueles que estão associados à extravagante idéia de que é natural tomar sucos de frutas, eventualmente no lugar da água para matar a sede. Aliás, tem uma propaganda que diz: “Mate sua sede com o refrigerante X!!”. Se algum crédulo entendesse que essa orientação, oriundas de propagandas de massa no rádio, TV ou em out-doors fosse honesta, possivelmente já estaria morto por doenças ligadas à falência pancreática.

Quem tem sede toma ÁGUA! Quem tem fome toma suco ou refrigerante ou um drinque qualquer. Aliás, um aspecto curioso é que a frutose está intimamente associada ao metabolismo do colesterol e das gorduras. Além é claro de elevar um pouco o ácido úrico... A natureza – de verdade – é um curioso desafio aos arautos da saúde... as pessoas por algum motivo não se apercebem de que pão ou massas não dão em árvores, muito menos doces e outros quitutes manufaturados...

Um nutriente natural é a única alternativa natural viável para tratar a glicação. Trata-se de um aminoácido dipeptídeo de ocorrência farta nos músculos e cérebro: a carnosina. Esse aminoácido se oferece como alvo para a glicação para a glicose e poupa outras proteínas de sofrerem esse processo. A carnosina também se liga a outras proteínas já glicadas nos tecidos, tornando-as mais fáceis de serem submetidas ao metabolismo e eliminadas, habilitando as estruturas teciduais a se manterem jovens e flexíveis.

Dá para se afirmar que ao ter essa habilidade de prevenir a glicação e a formação dos malfadados AGEs (produtos finais de glicação, do inglês: Advanced Glycation End Products), a carnosina é dos mais poderosos produtos anti-aging (anti-envelhecimento) conhecidos na atualidade!

A carnosina vai se reduzindo com o avançar da idade nos músculos e no cérebro, podendo chegar a menos de 40% de um indivíduo jovem após os 70 anos. Ao mesmo tempo em vai caindo a carnosina mais o corpo vai ficando vulnerável à reação química da glicação.

Nos anos recentes, pesquisas laboratoriais comprovaram que a carnosina:

1) Protege os olhos da glicação, e pode ser usada como tratamento e prevenção de catarata e perda visual em idosos;

2) Protege os vasos cerebrais mais tênues de danos que podem levar a doenças como Alzheimer, além de efetivar proteção contra ação tóxica de certos minerais tóxicos, formando com eles produtos inativos ou até mesmo novas substâncias antioxidantes;

3) Tem ação relaxante e de dilatação nos vasos sangüíneos, melhorando a oferta de sangue ao coração. Além disso, melhora a performance muscular cardíaca.

4) Previne o envelhecimento da pele por inibir o cross-link (ligação transversal) do colágeno e preservando sua elasticidade. Tem ação favorável na cicatrização por promover divisão celular;

5) É um poderoso antioxidante por ser ativo contra um dos piores tipos de radicais livres, os radicais hidroxil; estabiliza a membrana celular e protege contra a ação dos radicais livres;

6) Pode prevenir os efeitos da nefropatia diabética;

7) Pode melhorar em grande medida a socialização e a comunicação de crianças autistas.
Pode bloquear a atividade da guanilato ciclase, enzima ligada a asma, enxaqueca e câncer;

9) Combate processos alérgicos.


Embora existam muitas substâncias naturais que podem ser usadas para tratar e prevenir o stress oxidativo (formação de radicais livres) e a inflamação crônica, instâncias extremamente importantes para o envelhecimento, a glicação, um marcante e devastador aspecto dos processos degenerativos que vai se impondo com o passar dos anos, tem na carnosina o mais importante agente antagonista, e possivelmente o único viável, uma vez que além dela somente substâncias químicas artificiais farmacêuticas, ainda em fase de estudos, podem se contrapor à glicação.

A carnosina é largamente disponível em dietas normais com oferta razoável de carne. Dietas que incluem restrição de carne podem ser extremamente perniciosas aos níveis de carnosina corporal, o que certamente pode favorecer à glicação, logo a um envelhecimento pouco saudável, pois muitas vezes essas dietas restringem ou mesmo suprimem a entrada de carnosina ao organismo e ainda por cima o sobretaxam com prejudiciais produtos ricos em carboidratos. Excesso de carboidratos e falta de carnosina é a pior equação alimentar que qualquer dieta, que se proponha a ser reconhecida como saudável, pode apresentar.

O rejuvenescimento é possível?

Um dos aspectos mais inexoráveis do processo do envelhecimento é o fato de que as células carregam em si mesmo uma espécie de contador de multiplicações possíveis. Ou seja, as células filhas, ao se formarem de uma célula anterior carregam um número uma vez menor de potenciais novas multiplicações em relação à sua predecessora e assim sucessivamente. Isso seria uma programação geneticamente definida. Estudos com cultura celular demonstram esse fato de forma inequívoca. Além disso, as células mais velhas perdem progressivamente a eficiência funcional.

Porém estudos científicos com culturas celulares mostraram outra incrível virtude da carnosina: as células de tecidos colocados em ambiente rico em carnosina parecem retomar sua capacidade jovial de reprodução e de funcionamento. Células mais velhas parecem rejuvenescer e viver três vezes mais do que as células em ambientes sem carnosina. Esses estudos mostram ainda, que com a retirada das células que ficaram mais jovens, elas retornam à tendência anterior do processo de envelhecimento.

Os níveis de carnosina muscular estão diretamente ligados à expectativa de vida das espécies. Quanto maior esse nível, mais longa será a sobrevida. Em ratos, a sobrevida é de cerca de 20%, fazendo com que esse animal atinja o máximo de sua capacidade de vida (15 meses) com aspecto mais jovem e com a bioquímica cerebral preservada!

Quem diria um produto da carne é incontestavelmente um dos maiores aliados a uma vida mais longa e mais saudável.

A natureza quando examinada sem preconceitos é mesmo exuberante.
José Carlos Brasil Peixoto, 250409

Bibliografia: The Life Extension Revolution - Philip Lee Miller e Monica Reinagel, Bantam Books, 2005;

Na web inúmeros sites:

http://www.naturalskinrepair.com/l-carnosine.html

http://www.masci.com.br/si/view/0113

http://anti-envelhecimento.blogs.sapo.pt/11240.html
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Rômulo Grandi

26 de jan. de 2015

Colesterol e o Coração

O Colesterol não é o pior Inimigo nas Doenças Cardíacas

Inflamação crônica, o fogo dentro da doença cardíaca
por Dr. Dwight Lundell



"Caro amigo preocupado com a Saúde,

Nós, os médicos, com todo o nosso treinamento, conhecimento e autoridade, muitas vezes adquirimos um ego bastante grande, que tende a tornar difícil admitir quando estamos errados. Como cirurgião com experiência de 25 anos, tendo realizado mais de 5.000 cirurgias de coração aberto, hoje é meu dia para reparar o erro, com fatos médicos e científicos.

Eu treinei por muitos anos com outros médicos proeminentes, rotulados de "formadores de opinião". Bombardeados com a literatura científica, sempre participando de seminários educativos, nós, os formadores de opinião, insistíamos que a doença cardíaca resultava do simples fato de haver elevados níveis de colesterol no sangue.

A única terapia aceita era a prescrição de medicamentos para baixar o colesterol e uma dieta com severa restrição da ingestão de gordura. Esta última, claro, insistíamos que iria minimizar o colesterol e a doença cardíaca. Qualquer recomendação diferente era considerada uma heresia e poderia muito possivelmente resultar em falha médica.

Ela não está funcionando!
Estas recomendações não são mais científica ou moralmente defensáveis. A descoberta há alguns anos que a inflamação na parede da artéria é a verdadeira causa da doença cardíaca está lentamente levando a uma mudança de paradigma na forma como as doenças cardíacas e outras enfermidades crônicas serão tratadas.

As recomendações dietéticas estabelecidas há muito tempo podem ter criado uma epidemia de obesidade e diabetes, cujas conseqüências são maiores que qualquer praga na história em termos de mortalidade, sofrimento humano e terríveis conseqüências econômicas.
Apesar do fato de que 25% da população toma caros medicamentos a base de estatina e, apesar do fato de termos reduzido o teor de gordura de nossa dieta, mais norte-americanos vão morrer este ano de doença cardíaca do que nunca. Estatísticas do American Heart Association mostram que 75 milhões dos norte-americanos atualmente sofrem de doenças cardíacas, 20 milhões têm diabetes e 57 milhões têm pré-diabetes.
Esses transtornos estão afetando as pessoas cada vez mais jovens, em maior número a cada ano.

A inflamação prende o colesterol
Simplesmente dito, sem a presença de inflamação no corpo, não há nenhuma maneira que faça com que o colesterol se acumule nas paredes dos vasos sanguíneos e cause doenças cardíacas e derrames. Sem a inflamação, o colesterol se movimentaria livremente por todo o corpo como a natureza planejou. É a inflamação que faz o colesterol ficar preso.
A inflamação não é complicada – é simplesmente a defesa natural do corpo a um invasor estranho, tais como bactérias, toxina ou vírus. O ciclo de inflamação é perfeito na forma como ela protege o corpo contra esses invasores virais e bacterianos. No entanto, se cronicamente se expõe o corpo à lesão por toxinas ou alimentos que o corpo humano não foi projetado para processar, uma condição chamada inflamação crônica ocorre. A inflamação crônica é prejudicial assim como a inflamação aguda é benéfica.
Que pessoa ponderada voluntariamente se exporia repetidamente a alimentos ou outras substâncias conhecidas por causarem danos ao corpo? Bem, talvez os fumantes, mas pelo menos eles fizeram essa escolha conscientemente.

Baixo teor de gordura, gordura-zero - isto traz lesões repetidas
O resto de nós simplesmente seguia a dieta recomendada pela maioria, baixa em gordura e rica em gorduras poliinsaturadas e carboidratos, sem saber que estávamos causando lesões repetidas em nossos vasos sanguíneos. Esta lesão repetida cria uma inflamação crônica que leva à doença cardíaca, diabetes, ataque cardíaco e obesidade.
Deixe-me repetir isso: a lesão e inflamação crônica em nossos vasos sangüíneos são causadas pela dieta de baixo teor de gordura recomendada por anos pela medicina convencional.

Quais são os maiores culpados da inflamação crônica? São a sobrecarga de carboidratos simples, altamente processados (açúcar, farinha e todos os produtos fabricados a partir deles) e o excesso de consumo de óleos vegetais ricos em ômega-6, como os de soja, milho e girassol, que são encontrados em muitos alimentos processados.
Imagine esfregar uma escova dura repetidamente sobre a pele macia até que ela fique muito vermelha e quase sangrando. Faça isto várias vezes ao dia, todos os dias por cinco anos. Se você pudesse tolerar esta dolorosa escovação, você teria um sangramento, inchaço e infecção da área, que se tornaria pior a cada lesão repetida.

Processo inflamatório
Independentemente de onde ocorre o processo inflamatório, externamente ou internamente, é o mesmo. Eu olhei dentro de milhares e milhares de artérias. Na artéria doente parece que alguém pegou uma escova e a esfregou repetidamente contra a parede dela. Várias vezes por dia, todos os dias, os alimentos que comemos criam pequenas lesões que se somam a outras lesões, fazendo com que o corpo responda de forma contínua e adequada com a inflamação.

Enquanto saboreamos um tentador pão doce, o nosso corpo responde de forma alarmante como se um invasor estrangeiro chegasse declarando guerra. Alimentos carregados de açúcares e carboidratos simples, ou processados com óleos ômega-6, para durar mais nas prateleiras, foram a base da dieta norte-americana durante seis décadas. Estes alimentos foram lentamente envenenando a todos.

Como é que um simples doce cria uma cascata de inflamação fazendo-o adoecer?
Imagine derramar melado no seu teclado, aí você tem uma visão do que ocorre dentro da célula. Quando consumimos carboidratos simples como o açúcar, o açúcar no sangue sobe rapidamente. Em resposta, o pâncreas segrega insulina, cuja principal finalidade é conduzir o açúcar para dentro de cada célula, onde é armazenado como energia. Se a célula estiver cheia e não precisar de glicose ela é rejeitada para evitar que o excesso prejudique o bom funcionamento da célula. Quando as células cheias rejeitam a glicose extra, o açúcar no sangue sobe produzindo mais insulina e a glicose se converte em gordura armazenada.

O que tudo isso tem a ver com a inflamação? O açúcar no sangue é controlado em uma faixa muito estreita. Moléculas de açúcar extra grudam-se a uma variedade de proteínas, que por sua vez lesam as paredes dos vasos sanguíneos. Estas repetidas lesões às paredes dos vasos sanguíneos desencadeiam a inflamação. Ao gerar picos de nível de açúcar no sangue várias vezes por dia, todos os dias, é exatamente como se esfregasse uma lixa no interior dos delicados vasos sanguíneos.

Mesmo que você não seja capaz de ver, tenha certeza que está acontecendo. Eu vi em mais de 5.000 pacientes que operei nos meus 25 anos que compartilhavam um denominador comum – inflamação em suas artérias.

Comida embalada, ômega-6
Voltemos ao pão doce. Esse gostoso alimento com aparência inocente não só contém açúcares, é também assado com um dos muitos óleos ômega-6, como o de soja. Batatas fritas e outras frituras são mergulhadas em óleo de soja; alimentos processados são fabricados com óleos ômega-6 para prolongar o tempo de validade nas prateleiras. Enquanto o ômega-6 é essencial – e faz parte da membrana de cada célula controlando o que entra e sai da célula – deve estar em equilíbrio correto com o ômega-3.

Com o desequilíbrio provocado pelo consumo excessivo de ômega-6, a membrana celular passa a produzir substâncias químicas chamadas citocinas, que causam inflamação. Atualmente a dieta costumeira do norte-americano tem produzido um extremo desequilíbrio dessas duas gorduras (ômega-3 e ômega-6). A relação de desequilíbrio varia na faixa de 15:1 até 30:1 em favor do ômega-6. Isso é uma tremenda quantidade de citocinas que causam inflamação. Nos alimentos atuais uma proporção de 3:1 seria ideal e saudável.

Para piorar a situação, o excesso de peso que você carrega por comer esses alimentos cria sobrecarga de gordura nas células que derramam grandes quantidades de substâncias químicas pró-inflamatórias que se somam às lesões causadas por ter açúcar elevado no sangue. O processo que começou com um doce se transforma em um ciclo vicioso que ao longo do tempo cria a doença cardíaca, pressão arterial alta, diabetes e, finalmente, a doença de Alzheimer, visto que o processo inflamatório continua se desenvolvendo.

Não há como escapar do fato de que quanto mais consumirmos alimentos processados e preparados, caminharemos para a inflamação um pouco mais a cada dia. O corpo humano não consegue processar - nem foi concebido para consumir - os alimentos embalados com açúcares e mergulhados em óleos ômega-6.

Aliviando a inflamação
Há apenas uma resposta para acalmar a inflamação, é voltar aos alimentos mais perto de seu estado natural e acrescentar nutrientes essenciais. Para construir músculos, coma mais proteínas. Escolha carboidratos muito complexos, como frutas e vegetais coloridos. Reduza ou elimine as gorduras ômega-6 causadoras de inflamações como óleo de milho e de soja e os alimentos processados que são feitos a partir deles.

Uma colher de sopa de óleo de milho contém 7.280 mg de ômega-6; de soja contém 6.940 mg. Em vez disso, use azeite ou a manteiga verdadeira, de preferência de animal alimentado com capim.
As gorduras animais contêm menos de 20% de ômega-6 e são muito menos propensas a causar inflamação do que os óleos poliinsaturados rotulados como supostamente saudáveis. Esqueça a "ciência" que tem sido martelada em sua cabeça durante décadas. A ciência que a gordura saturada por si só causa doença cardíaca é inexistente. A ciência que a gordura saturada aumenta o colesterol no sangue também é muito fraca. Como sabemos agora que o colesterol não é a causa de doença cardíaca, a preocupação com a gordura saturada é ainda mais absurda hoje.

A teoria do colesterol levou às recomendações de gordura-zero ou de baixo teor de gordura, que por sua vez criaram os próprios alimentos que agora estão causando uma epidemia de inflamação.
A medicina tradicional cometeu um erro terrível quando aconselhou as pessoas a evitar a gordura saturada em favor de alimentos ricos em gorduras ômega-6. Temos agora uma epidemia de inflamação arterial levando a doenças cardíacas e a outros assassinos silenciosos.

O que você pode fazer é escolher alimentos integrais que sua avó serviu e não aqueles que sua mãe encontrou nos corredores de supermercado cheios de alimentos industrializados. Eliminando alimentos inflamatórios e acrescentando nutrientes essenciais muito específicos que se mostraram em minha clínica capazes de acalmar a inflamação, você irá reverter anos de danos nas artérias e em todo o seu corpo causados pelo consumo da dieta típica norte-americana.


Desejando-lhe saúde,
Dr. Dwight Lundell"

Dr. Dwight Lundell é o ex-chefe de equipe e chefe de cirurgia do Banner Heart Hospital, Mesa, AZ, EUA. Sua clínica particular, Cardiac Care Center, era em Mesa, AZ. Recentemente o Dr. Lundell deixou a cirurgia para se focar em tratamento nutricional da doença cardíaca. Ele é o fundador da Healthy Humans Foundation que promove a saúde humana com o foco em ajudar grandes empresas a promover o bem-estar. Ele é autor de “The Cure for Heart Disease” e “The Great Cholesterol Lie” e fundador de “Truth About Heart Disease".

Fonte: http://truthaboutheartdisease.org/fireinside.pdf
Tradução: Rômulo Grandi, ago2011

~o§.§o~
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Rômulo Grandi

 

17 de jan. de 2015

Encerrando Ciclos

“Sempre é preciso saber quando uma etapa chega ao final. Se insistimos em permanecer nela mais do que o tempo necessário, perdemos a alegria e o sentido das outras etapas que precisamos viver.

Encerrando ciclos, fechando portas, terminando capítulos – não importa o nome que damos, o que importa é deixar no passado os momentos da vida que já se acabaram.

Foi despedido do trabalho? Terminou uma relação? Deixou a casa dos pais? Partiu para viver em outro país? A amizade tão longamente cultivada desapareceu sem explicações?

Você pode passar muito tempo se perguntando por que isso aconteceu. Pode dizer para si mesmo que não dará mais um passo enquanto não entender as razões que levaram certas coisas, que eram tão importantes e sólidas em sua vida, a serem subitamente transformadas em pó. Mas tal atitude será um desgaste imenso para todos: seus pais, seu marido ou sua esposa, seus amigos, seus filhos, sua irmã, todos estarão encerrando capítulos, virando a folha, seguindo adiante, e todos sofrerão ao ver que você está parado.

Ninguém pode estar ao mesmo tempo no presente e no passado, nem mesmo quando tentamos entender as coisas que acontecem conosco. O que passou não voltará: não podemos ser eternamente meninos, adolescentes tardios, filhos que se sentem culpados ou rancorosos com os pais, amantes que revivem noite e dia uma ligação com quem já foi embora e não tem a menor intenção de voltar.

As coisas passam, e o melhor que fazemos é deixar que elas realmente possam ir embora. Por isso é tão importante (por mais doloroso que seja!) destruir recordações, mudar de casa, dar muitas coisas para orfanatos, vender ou doar os livros que se tem.

Tudo neste mundo visível é uma manifestação do mundo invisível, do que está acontecendo em nosso coração – e o desfazer-se de certas lembranças significa também abrir espaço para que outras tomem o seu lugar. Deixar ir embora. Soltar. Desprender-se.

Ninguém está jogando nesta vida com cartas marcadas, portanto, às vezes ganhamos, e às vezes perdemos.

Não espere que devolvam algo, não espere que reconheçam seu esforço, que descubram seu gênio, que entendam seu amor. Pare de ligar sua televisão emocional e assistir sempre ao mesmo programa, que mostra como você sofreu com determinada perda: isso o estará apenas envenenando e nada mais.

Não há nada mais perigoso que rompimentos amorosos que não são aceitos, promessas de emprego que não têm data marcada para começar, decisões que sempre são adiadas em nome do “momento ideal”.

Antes de começar um capítulo novo, é preciso terminar o antigo: diga a si mesmo que o que passou, jamais voltará.

Lembre-se de que houve uma época em que podia viver sem aquilo, sem aquela pessoa – nada é insubstituível, um hábito não é uma necessidade.

Pode parecer óbvio, pode mesmo ser difícil, mas é muito importante.

Encerrando ciclos. Não por causa do orgulho, por incapacidade, ou por soberba, mas porque simplesmente aquilo já não se encaixa mais na sua vida.

Feche a porta, mude o disco, limpe a casa, sacuda a poeira. Deixe de ser quem era e se transforme em quem você é.”
por GLORIA HURTADO (psicóloga colombiana), Jornal El Pais de Cali 21.01.2003
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Youtube video (texto em castelhano): www.youtube.com/watch?v=UBe1fINx71k

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Nota: este artigo já tinha sido publicado no meu website em 18/11/04, mas naquela época eu recebi o texto por e-mail, sem referência da autora! Publiquei novamente no meu perfil do Facebook em 22jul2010.

29 de ago. de 2014

Netuno tira máscaras e dissolve estruturas

O trânsito tenso de Netuno por Saturno natal

Pessoas nascidas em 1956-57, com idade portanto em torno de 57-58 anos em 2014, estão passando por uma crise, cuja correlação no céu é mostrada por Netuno em trânsito fazendo um aspecto tenso por Saturno natal. Traduzindo em poucas palavras: a dissolução (Netuno) das estruturas de vida (Saturno).

Isto afeta milhares de pessoas de mesma idade. Só esta semana analisei os mapas de duas delas!
Netuno em trânsitos tensos por Saturno natal


São afetados os nascidos em períodos de 7 em 7 anos

Mas não são só elas, também todos os nascidos nestas épocas mostradas abaixo:

1942-43, 1948-49, 1956-1957, 1964-65, 1971-72, 1978, 1986, 1994, 2001, 2007-2008

com intervalos de aproximadamente 7 anos. Este número surge do ciclo de 28-29 anos de Saturno dividido por estes 4 ângulos do zodíaco, separados por 90 graus. Em outras palavras, o tempo que Saturno levou para estar em torno do 6º grau de signos mutáveis, como Gêmeos, Virgem, Sagitário e Peixes. Estas posições é que estão sofrendo um trânsito tenso e exato de Netuno, que transita agora pelo 6º de Peixes, como mostrado no gráfico.

Abaixo uma tabela indicando os meses de nascimento, nestes anos, das pessoas que estão sentindo a culminância (exatidão) deste trânsito, entre set-dez 2014.



Características de um trânsito tenso de Netuno por Saturno natal

Este período na vida é desafiador. Caracteriza-se por uma ação de dissolução e desilusão, descrita por Netuno em trânsito, agora pelo signo de Peixes, sobre a segurança e as estruturas de vida, descritas por Saturno natal.

Notam-se principalmente durante este trânsito:
  • dúvidas, ansiedades, inseguranças, medos vagos surgem por detrás das máscaras que caem
  • raiva, dor, inadequação e vulnerabilidade surgem, antes resguardadas pelas defesas
  • perda de paciência, vitalidade, controle, disciplina e persistência
  • confusão, depressão, perda de crenças, de fé e de esperança
  • desistência de grandes projetos, sonhos e ideais: como compra de apartamento, reforma da casa, publicação de livros, organização de um evento, participação num curso, etc.
  • dores no corpo, problemas nos dentes, ossos e articulações podem surgir.


Remissão e tratamento

Neste período é necessário se libertar de coisas, relacionamentos, padrões e vícios inúteis e se concentrar no básico, fazendo uma simplificação da vida. O bom é que, com o devido apoio de um terapeuta experiente, dons e talentos ocultos podem ser descobertos, assim como novas crenças e visões! Uma nova estrutura de vida e novas metas podem se erguer no lugar dos escombros do que desmoronou.

Fórmulas florais personalizadas, homeopatia e sessões de Reiki têm um efeito harmonizador nestas épocas de crise, trazendo clareza, vitalidade e confiança. Marque sua consulta!

~o§.§o~

Consultoria Astrológica e Numerológica
Mapa Natal, Retorno Solar, Trânsitos, Progressões, Sinastrias
Mapas infantis (de orientação educacional) e Orientação Vocacional
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Rômulo Grandi
Mestre em Reiki
Consultor em Astrologia e Terapias Integrativas